Atelier gourmande…

…avec Franck B, CHEF PÂTISSIER, CHOCOLATIER, GLACIER-CONFISEUR qui dédie ses ateliers à la fabrication de produits bio et sans gluten. Elena et moi, nous avons participé aux deux Ateliers: Préparation d’une quiche végétarienne et fabrication de véritable guimauve sans gluten.

Un souffle de fraîcheur – La menthe cristallisée

Dimanche dernier nous avons visité le Domaine du Mas de l’Olivier avec l’école buissonnière . Pour commencer, nous avons fait connaissance avec cette plante médicinale. Puis nous avons cueilli les feuilles de menthe pour les cristalliser. Nous avons terminer notre stage en Continue reading Un souffle de fraîcheur – La menthe cristallisée